Domaine SchaffnerDeluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Deluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken du Domaine Schaffner
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken de Domaine Schaffner de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Deluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Deluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken
Le Deluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken du Domaine Schaffner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), mijotée de jarret de porc ou daube de sanglier à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Deluxxxe Spätburgunder Barrique Trocken du Domaine Schaffner
Découvrez le cépage: Furmint
Blancs tendus et structurés, à l'acidité tranchante et à la bouche minérale, sur des arômes de pomme, coing, agrumes, miel, fumée et notes de craie. Décliné en secs ambitieux (Tokaji száraz, Somló), demi-secs et surtout en liquoreux botrytisés somptueux : Tokaji Aszú (mythique, classé en puttonyos) et Tokaji Eszencia. Très apte à la pourriture noble. Star absolue de Tokaj en Hongrie, aussi en Slovaquie, Slovénie (Šipon) et Autriche. Cépage hongrois autochtone.
Informations sur le Domaine Schaffner
Le Domaine Schaffner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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