Domaine Schalk BurgerWelbedacht Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Welbedacht Chenin Blanc du Domaine Schalk Burger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Welbedacht Chenin Blanc de Domaine Schalk Burger de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Welbedacht Chenin Blanc du Domaine Schalk Burger de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Welbedacht Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Welbedacht Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Welbedacht Chenin Blanc
Le Welbedacht Chenin Blanc du Domaine Schalk Burger s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quiche aux crevettes et tomates cerises, falafels au four ou brochettes de poissons blancs marinés.
Détails et informations techniques sur le Welbedacht Chenin Blanc du Domaine Schalk Burger
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Welbedacht Chenin Blanc du Domaine Schalk Burger sont 2012, 0, 2015
Informations sur le Domaine Schalk Burger
Le Domaine Schalk Burger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Wellington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wellington
District sud-africain du Cape Winelands à 60 km du Cap : Shiraz signature en rouge roi — concentré et puissant aux notes de mûre, prune, cerise noire, poivre, épices méditerranéennes et touche fumée, tanins fermes et finale veloutée. Cabernet Sauvignon dense et Pinotage emblématique en complément (cerise, mûre, café, fumée). Chenin Blanc et Viognier en blancs frais et floraux. WO, climat méditerranéen chaud aux hivers modérés, terroirs variés au pied des montagnes Hawekwa, vieilles vignes.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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