Domaine SchenkHandlich Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Handlich Silvaner du Domaine Schenk
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Handlich Silvaner de Domaine Schenk de la région de Franken est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Handlich Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Handlich Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Handlich Silvaner
Le Handlich Silvaner du Domaine Schenk s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, pintade au chou ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Handlich Silvaner du Domaine Schenk
Découvrez le cépage: Forastera
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme verte) et notes minérales volcaniques canariennes. Profil désaltérant atlantique. Cultivé sur de petites surfaces dans les îles Canaries et participe à l'identité viticole atlantique espagnole. Cépage blanc espagnol et portugais autochtone des Canaries et de Galice (forastera blanca).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Handlich Silvaner du Domaine Schenk sont 0
Informations sur le Domaine Schenk
Le Domaine Schenk fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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