Domaine SchenkHandwerk Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Handwerk Silvaner du Domaine Schenk
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Handwerk Silvaner de Domaine Schenk de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Handwerk Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Handwerk Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Handwerk Silvaner
Le Handwerk Silvaner du Domaine Schenk s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de veau à la bourguignonne, longe de porc du paresseux ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Handwerk Silvaner du Domaine Schenk
Découvrez le cépage: Candin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1981.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Handwerk Silvaner du Domaine Schenk sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Schenk
Le Domaine Schenk fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Actualités liées à ce vin
Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier à moins de 10 €
1. Dame de Savoie Roussette de Savoie AOP Envie d’une tartiflette ? Cette roussette de Savoie conviendra très bien. La roussette que l’on appelle aussi altesse est un ancien cépage savoyard apparenté au chasselas qui est mieux connu sous le nom de fendant. Cette roussette de Savoie propose des arômes expressifs de fruits frais un peu exotiques. En bouche, il laisse une impression de rondeur avec une acidité modérée pour lui donner de l’équilibre. Carrefour à 8,99 € Conseils : t ...
Seconde Guerre mondiale : comment les nazis ont fait main basse sur les vins français
Pourquoi le vin français était-il si important pour l’occupant nazi ? Dès le début de l’Occupation, les nazis se sont rués sur les vins français. Les élites étaient friandes de grands crus (bordeaux, bourgogne, champagne, cognac) pour leurs multiples mondanités, et plus largement des produits français de luxe. Le vin était un précieux butin, signe de distinction sur les tables. Göring, numéro 2 du Reich, est l’archétype de ces profiteurs : entre 1942 et 1944, il est venu 40 fois en France, où un ...
Gato Negro (sans alcool)
Pays : Chili Catégorie : Gato Negro Cépage : Sauvignon Blanc Robe : Jaune pâle aux reflets verts Bouquet : Arômes intenses de citron, d’ananas et de pêche Palais : Bel équilibre entre acidité et sucrosité Accords mets-vins : Il accompagne les salades,le poisson Température de service : 10° – 12°C En vente via http://schenk.be ...
Le mot du vin: Prise de mousse
Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.
