Domaine SchieferkopfLieu-dit Berg Riesling
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Lieu-dit Berg Riesling du Domaine Schieferkopf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lieu-dit Berg Riesling de Domaine Schieferkopf de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lieu-dit Berg Riesling du Domaine Schieferkopf de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, tangerine ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Lieu-dit Berg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lieu-dit Berg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Lieu-dit Berg Riesling
Le Lieu-dit Berg Riesling du Domaine Schieferkopf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, quiche aux épinards, chèvre et saumon ou soupe pho.
Détails et informations techniques sur le Lieu-dit Berg Riesling du Domaine Schieferkopf
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lieu-dit Berg Riesling du Domaine Schieferkopf sont 2012
Informations sur le Domaine Schieferkopf
Le Domaine Schieferkopf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Brillance
Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.
