Domaine SchieferkopfLieu-dit Fels Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Lieu-dit Fels Riesling du Domaine Schieferkopf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lieu-dit Fels Riesling de Domaine Schieferkopf de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lieu-dit Fels Riesling du Domaine Schieferkopf de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou fumée et parfois aussi des arômes de minéral, gingembre ou citron.
Accords mets et vins avec du Lieu-dit Fels Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lieu-dit Fels Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Lieu-dit Fels Riesling
Le Lieu-dit Fels Riesling du Domaine Schieferkopf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, papillotes de pavés de saumon simple ou noix de saint-jacques crème de coco.
Détails et informations techniques sur le Lieu-dit Fels Riesling du Domaine Schieferkopf
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lieu-dit Fels Riesling du Domaine Schieferkopf sont 2015, 2014, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Schieferkopf
Le Domaine Schieferkopf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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