Domaine SchieferkopfGewürztraminer Trocken Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Trocken Sec du Domaine Schieferkopf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Trocken Sec de Domaine Schieferkopf de la région de Pfalz est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Trocken Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Trocken Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Trocken Sec
Le Gewürztraminer Trocken Sec du Domaine Schieferkopf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, tagliatelles au saumon frais ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Trocken Sec du Domaine Schieferkopf
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Informations sur le Domaine Schieferkopf
Le Domaine Schieferkopf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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