Le Domaine Schieferkopf en Alsace

Domaine Schieferkopf
Le domaine propose 12 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Chapoutier
Il est classé au top 186 des domaines d'Alsace
Il se situe en Alsace

Le Domaine Schieferkopf fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Schieferkopf se trouve à Traenheim en Alsace, en France. C'est un domaine viticole qui produit des vins blancs et rouges de grande qualité. Le domaine est géré par la famille Schiefer qui apporte son savoir-faire depuis plus de trois décennies. L’exploitation viticole est mise en valeur par la qualité des produits proposés et par la technicité maitrisée dans la conduite de la vigne. Grâce à leur expérience et leur savoir-faire ancestral, la famille Schiefer garantit un savoir-faire et une qualité sans compromis. Les vignes plantées dans le vignoble du domaine Schieferkopf sont principalement d'acidobazique, ainsi que des variétés alsaciennes et bourguignonnes telles que le pinot noir, le sylvaner, le pinot blanc, le gewürtzraminer et le riesling. Le vignoble s'étend sur environ cinq hectares de pins et de prairies, et le domaine bénéficie d'un microclimat particulier qui favorise une maturité optimale des raisins. Les vignes qui produisent les cépages sont principalement conduites en gobelets et en haies, et les vins sont élevés dans des cuves inox pour préserver toute leur fraicheur et leur complexité aromatique et gustative. Le domaine Schieferkopf produit des vins rouges, blancs et rosés soigneusement élaborés. Les vins rouges aromatiques et équilibrés s’inspirent des produits provenant de grandes appellations tandis que les vins blancs offrent des arômes fruités et floraux complexes. Les vins rosés sont fruités, vifs et parfaitement équilibrés en bouche. Le domaine Schieferkopf offre aussi à ses visiteurs la possibilité de visiter ses caves, où l'on peut déguster directement les produits du domaine. Les produits du domaine sont également disponibles en ligne pour une livraison partout dans le monde. Le Domaine Schieferkopf est fièrement engagé dans une lutte pour la qualité et l’environnement et propose des solutions modernes pour le traitement biologique des raisins et le contrôle des maladies des vignes.

Top des meilleurs vins du Domaine Schieferkopf

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Schieferkopf à Alsace parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Schieferkopf. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Schieferkopf avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Schieferkopf

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Schieferkopf

Les vins blanc du Domaine Schieferkopf s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette, pâtes au thon et à la tomate ou boudin blanc maison.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Schieferkopf

Au nez le vin blanc du Domaine Schieferkopf révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes d'abricot, gingembre ou poire. En bouche le vin blanc du Domaine Schieferkopf est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Schieferkopf

  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Schieferkopf

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Silvaner
  • Sylvaner

À la découverte de la région viticole d'Alsace

Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.

Vins de gastronomie par excellence.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Schieferkopf

Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Schieferkopf.

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

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