
Domaine Schlossmühlenhofvom Kalkstein Sauvignon Blanc Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du vom Kalkstein Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Schlossmühlenhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le vom Kalkstein Sauvignon Blanc Trocken de Domaine Schlossmühlenhof de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du vom Kalkstein Sauvignon Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le vom Kalkstein Sauvignon Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le vom Kalkstein Sauvignon Blanc Trocken
Le vom Kalkstein Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Schlossmühlenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto de la mer, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tarte aubergines/chèvre sucrée salée.
Détails et informations techniques sur le vom Kalkstein Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Schlossmühlenhof
Découvrez le cépage: Himrod
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du vom Kalkstein Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Schlossmühlenhof sont 2016, 2018, 0
Informations sur le Domaine Schlossmühlenhof
Le Domaine Schlossmühlenhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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