
Domaine SchlossmühlenhofWartberg Rivaner Trocken Alte Reben
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Wartberg Rivaner Trocken Alte Reben du Domaine Schlossmühlenhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wartberg Rivaner Trocken Alte Reben de Domaine Schlossmühlenhof de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Wartberg Rivaner Trocken Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wartberg Rivaner Trocken Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Wartberg Rivaner Trocken Alte Reben
Le Wartberg Rivaner Trocken Alte Reben du Domaine Schlossmühlenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouille de seiches, thon grillé marinade méditerranéenne ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Wartberg Rivaner Trocken Alte Reben du Domaine Schlossmühlenhof
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Le merlot blanc (ou merlau) est un cépage d’origine bordelaise. Il était principalement cultivé dans la région des Graves, du Blayais et du Bourgeais. Le merlot blanc est issu d’un croisement entre la folle blanche et le merlot noir.Le merlot blanc, pourtant fertile et productif, est un cépage qui est aujourd’hui en perte de vitesse et n’est plus replanté. Sa surface de production ne représente plus que 176 hectares.Ses grappes sont composées de baies juteuses d’une couleur verte à jaune or quand elles sont bien mûres, elles craignent la pourriture grise et la sècheresse. Le merlot blanc donne des vins blancs au faible taux d’alcool et entre aujourd’hui dans l’appellation Pineau-des-Charentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wartberg Rivaner Trocken Alte Reben du Domaine Schlossmühlenhof sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Schlossmühlenhof
Le Domaine Schlossmühlenhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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