Domaine Schloss ReichenauJeninser Blauburgunder Mariafeld
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Jeninser Blauburgunder Mariafeld du Domaine Schloss Reichenau est dans le top 20 des vins de Graubünden.
Structure gustative du Jeninser Blauburgunder Mariafeld du Domaine Schloss Reichenau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jeninser Blauburgunder Mariafeld de Domaine Schloss Reichenau de la région de Graubünden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Jeninser Blauburgunder Mariafeld
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jeninser Blauburgunder Mariafeld
Les accords mets et vins originaux avec le Jeninser Blauburgunder Mariafeld
Le Jeninser Blauburgunder Mariafeld du Domaine Schloss Reichenau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, coq au vin maison ou manchons de canards au cidre.
Détails et informations techniques sur le Jeninser Blauburgunder Mariafeld du Domaine Schloss Reichenau
Découvrez le cépage: Téoulier
Le Téoulier noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Téoulier noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jeninser Blauburgunder Mariafeld du Domaine Schloss Reichenau sont 2013, 2012, 0, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Schloss Reichenau
Le Domaine Schloss Reichenau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graubünden
Les Grisons sont le canton administratif et l'appellation viticole les plus à l'est de la Suisse. Limitrophe de l'Autriche, cette région alpine compte un peu plus de 400 hectares de vignoble, principalement composé de Pinots noirs cultivés dans la Bündner Herrschaft et dans les vallées plus larges de la région de Maienfeld. Le plus grand canton du pays en termes de superficie et la source du Rhin, les Grisons sont essentiellement divisés en vallées fertiles et en sommets alpins. Après avoir descendu de sa source à la Tomasee, dans les Alpes, le Rhin s'oriente vers le nord, à travers l'importante vallée qu'il s'est creusée au fil des millénaires.
Le mot du vin: Vin jaune
Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.
