Domaine Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von SchönbornHallburger Schlossberg Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Hallburger Schlossberg Riesling du Domaine Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von Schönborn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hallburger Schlossberg Riesling de Domaine Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von Schönborn de la région de Franken est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hallburger Schlossberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hallburger Schlossberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Hallburger Schlossberg Riesling
Le Hallburger Schlossberg Riesling du Domaine Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von Schönborn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou noix de saint-jacques crème de coco.
Détails et informations techniques sur le Hallburger Schlossberg Riesling du Domaine Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von Schönborn
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hallburger Schlossberg Riesling du Domaine Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von Schönborn sont 0
Informations sur le Domaine Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von Schönborn
Le Domaine Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von Schönborn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Botrytis cinerea
Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
