
Domaine Schloss WesterhausWeissburgunder - Grauburgunder Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Weissburgunder - Grauburgunder Trocken du Domaine Schloss Westerhaus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder - Grauburgunder Trocken de Domaine Schloss Westerhaus de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Weissburgunder - Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder - Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder - Grauburgunder Trocken
Le Weissburgunder - Grauburgunder Trocken du Domaine Schloss Westerhaus s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), poulet braisé et bananes plantains ou risotto aux cèpes (italie).
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder - Grauburgunder Trocken du Domaine Schloss Westerhaus
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Très certainement originaire du Valais suisse - Vignobles de Martigny et Fully -, elle est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre la rèze et un enfant de l' arvine avec qui il ne faudra pas la confondre. Aujourd'hui, la grosse Arvine n'est pratiquement plus cultivée et demeure complètement inconnue en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder - Grauburgunder Trocken du Domaine Schloss Westerhaus sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Schloss Westerhaus
Le Domaine Schloss Westerhaus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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