Domaine Schmit-FohlAhn Vogelsang Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Ahn Vogelsang Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ahn Vogelsang Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Ahn Vogelsang Chardonnay
Le Ahn Vogelsang Chardonnay du Domaine Schmit-Fohl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, tarte au concombre ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Ahn Vogelsang Chardonnay du Domaine Schmit-Fohl
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ahn Vogelsang Chardonnay du Domaine Schmit-Fohl sont 2015, 2014, 0, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Schmit-Fohl
Le Domaine Schmit-Fohl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moselle
Référence mondiale du Riesling allemand de climat frais, sur pentes vertigineuses d'ardoise bleue et grise. Blancs purs et précis aux notes signature de citron vert, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité crayeuse marquée (« pierre à fusil »), faible degré (~8-10%), acidité tendue et tension cristalline. Du Kabinett sec à l'Auslese moelleux, jusqu'aux Beerenauslese, Trockenbeerenauslese et Eiswein liquoreux. Aussi Müller-Thurgau et Elbling.
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