Domaine SchmitgesSpätburgunder Rosé (Blanc de Noir Spätburgunder)
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Rosé (Blanc de Noir Spätburgunder)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Rosé (Blanc de Noir Spätburgunder)
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Rosé (Blanc de Noir Spätburgunder)
Le Spätburgunder Rosé (Blanc de Noir Spätburgunder) du Domaine Schmitges s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Rosé (Blanc de Noir Spätburgunder) du Domaine Schmitges
Découvrez le cépage: Seinoir
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Rosé (Blanc de Noir Spätburgunder) du Domaine Schmitges sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Schmitges
Le Domaine Schmitges fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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