Domaine Schmitt & CarrerSchloessel Mühle Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Schloessel Mühle Gewürztraminer du Domaine Schmitt & Carrer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schloessel Mühle Gewürztraminer de Domaine Schmitt & Carrer de la région d'Alsace est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Schloessel Mühle Gewürztraminer du Domaine Schmitt & Carrer de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Schloessel Mühle Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schloessel Mühle Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Schloessel Mühle Gewürztraminer
Le Schloessel Mühle Gewürztraminer du Domaine Schmitt & Carrer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, papillotes de maquereaux au barbecue ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Schloessel Mühle Gewürztraminer du Domaine Schmitt & Carrer
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schloessel Mühle Gewürztraminer du Domaine Schmitt & Carrer sont 2013
Informations sur le Domaine Schmitt & Carrer
Le Domaine Schmitt & Carrer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Piqûre (acétique)
Synonyme d'acescence.
