Domaine Schmitt BergtheimBergtheimer Harfenspiel Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bergtheimer Harfenspiel Spätburgunder du Domaine Schmitt Bergtheim
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bergtheimer Harfenspiel Spätburgunder de Domaine Schmitt Bergtheim de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Bergtheimer Harfenspiel Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bergtheimer Harfenspiel Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Bergtheimer Harfenspiel Spätburgunder
Le Bergtheimer Harfenspiel Spätburgunder du Domaine Schmitt Bergtheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, gigolette de lapin ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Détails et informations techniques sur le Bergtheimer Harfenspiel Spätburgunder du Domaine Schmitt Bergtheim
Découvrez le cépage: Grand noir de la C
Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bergtheimer Harfenspiel Spätburgunder du Domaine Schmitt Bergtheim sont 0
Informations sur le Domaine Schmitt Bergtheim
Le Domaine Schmitt Bergtheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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