Domaine SchnaitmannIflinger Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Iflinger Sauvignon Blanc du Domaine Schnaitmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iflinger Sauvignon Blanc de Domaine Schnaitmann de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Iflinger Sauvignon Blanc du Domaine Schnaitmann de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Iflinger Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iflinger Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Iflinger Sauvignon Blanc
Le Iflinger Sauvignon Blanc du Domaine Schnaitmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tarte champignons tomates et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Iflinger Sauvignon Blanc du Domaine Schnaitmann
Découvrez le cépage: Viktoria
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Iflinger Sauvignon Blanc du Domaine Schnaitmann sont 2016, 0, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Schnaitmann
Le Domaine Schnaitmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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