Domaine SchnaitmannSimonroth Cuvée D
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Simonroth Cuvée D du Domaine Schnaitmann de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, épices.
Accords mets et vins avec du Simonroth Cuvée D
Les accords qui marchent parfaitement avec le Simonroth Cuvée D
Les accords mets et vins originaux avec le Simonroth Cuvée D
Le Simonroth Cuvée D du Domaine Schnaitmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, conserves de cassoulet ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.
Détails et informations techniques sur le Simonroth Cuvée D du Domaine Schnaitmann
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Simonroth Cuvée D du Domaine Schnaitmann sont 2015, 2011, 2016, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Schnaitmann
Le Domaine Schnaitmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Vin jaune
Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.
