Domaine SchnaitmannSteinwiege Sauvignon Blanc Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Steinwiege Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Schnaitmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Steinwiege Sauvignon Blanc Trocken de Domaine Schnaitmann de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Steinwiege Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Schnaitmann de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Steinwiege Sauvignon Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steinwiege Sauvignon Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Steinwiege Sauvignon Blanc Trocken
Le Steinwiege Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Schnaitmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de chipirons / calamars à la tomate (pays basque), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou ravioli aux 2 fromages.
Détails et informations techniques sur le Steinwiege Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Schnaitmann
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Steinwiege Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Schnaitmann sont 2017, 2019, 0, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Schnaitmann
Le Domaine Schnaitmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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