Domaine SchollerBirkweiler Blank De Noirs Trocken Spatburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Birkweiler Blank De Noirs Trocken Spatburgunder du Domaine Scholler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Birkweiler Blank De Noirs Trocken Spatburgunder de Domaine Scholler de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Birkweiler Blank De Noirs Trocken Spatburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Birkweiler Blank De Noirs Trocken Spatburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Birkweiler Blank De Noirs Trocken Spatburgunder
Le Birkweiler Blank De Noirs Trocken Spatburgunder du Domaine Scholler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, magret de canard aux figues noires ou canard rôti sauce au cidre.
Détails et informations techniques sur le Birkweiler Blank De Noirs Trocken Spatburgunder du Domaine Scholler
Découvrez le cépage: Corvinone
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Informations sur le Domaine Scholler
Le Domaine Scholler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Vigne
Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.
