Domaine SchönbergerHerbst Cuvée Rot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Herbst Cuvée Rot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Herbst Cuvée Rot
Les accords mets et vins originaux avec le Herbst Cuvée Rot
Le Herbst Cuvée Rot du Domaine Schönberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, paupiettes de dinde, sauce parfumée ou magrets de canard sauce au miel.
Détails et informations techniques sur le Herbst Cuvée Rot du Domaine Schönberger
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Herbst Cuvée Rot du Domaine Schönberger sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Schönberger
Le Domaine Schönberger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee-Hügelland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neusiedlersee-Hügelland
Région autrichienne sur la rive ouest du lac de Neusiedl (Burgenland) : Blaufränkisch signature en rouge roi — racé et minéral aux notes de cerise noire, mûre, épices et touche poivrée, tanins fins et tension signature. Pinot Blanc et Chardonnay en blancs racés (fruits blancs, fleurs, minéralité). Patrie historique de l'Ausbruch de Rust — liquoreux botrytisé légendaire (miel, abricot, coing). DAC Leithaberg, 3 575 ha, sols de gneiss et schistes micacés, climat pannonien tempéré par le lac.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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