Domaine SchraderBoars' View The Coast Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Boars' View The Coast Pinot Noir du Domaine Schrader est dans le top 10 des vins de Sonoma Coast.
Accords mets et vins avec du Boars' View The Coast Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Boars' View The Coast Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Boars' View The Coast Pinot Noir
Le Boars' View The Coast Pinot Noir du Domaine Schrader s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline, sauté de veau aux olives (corse) ou tarte aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Boars' View The Coast Pinot Noir du Domaine Schrader
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Boars' View The Coast Pinot Noir du Domaine Schrader sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Schrader
Le Domaine Schrader fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Coast
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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