Le Domaine Schrader de Calistoga de Californie

Domaine Schrader
Le domaine propose 23 vins différents
4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.6
Ce domaine fait partie du groupe Constellation Brands
Il est classé au top 1 des domaines de Californie
Il se situe en Calistoga dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Schrader sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Schrader fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Calistoga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Schrader, niché dans la paisible ville de Calistoga au nord de la pittoresque vallée de Napa en Californie, est une prestigieuse propriété viticole réputée pour ses vins exceptionnels. Fondé en 1998 par Carol et Fred Schrader, ce domaine s'étend sur des terres fertiles baignées de soleil et bénéficie de la générosité de la nature environnante, offrant ainsi des conditions idéales pour la viticulture. Connu pour ses cuvées de Cabernet Sauvignon à appellation unique, le Domaine Schrader a fait sa marque dans l'industrie viticole américaine grâce à son engagement inébranlable pour la qualité et le respect du terroir. Avec la consultation du célèbre viticulteur Thomas Brown, le domaine a réussi à produire des vins qui ont reçu d'innombrables éloges et des notes parfaites de divers critiques de vin. La philosophie du Domaine Schrader repose sur l'expression de l'individualité de chaque parcelle de vignes. C'est pourquoi chaque vigne est récoltée, fermentée et vieillie séparément, assurant ainsi que chaque bouteille de vin raconte une histoire unique et authentique du terroir dont elle est issue. Par ailleurs, la vinification sans compromis et une attention méticuleuse aux détails permettent au Domaine Schrader de produire des vins qui impressionnent par leur richesse, leur densité et leur complexité. En vous promenant sur cette magnifique propriété, vous apercevrez des rangées de vignes soigneusement entretenues qui s'étendent presque à l'infini, et le sentiment d'harmonie entre l'homme et la nature est palpable. Le domaine s'engage en effet dans une agriculture durable, veillant à ce que les pratiques viticoles respectent l'environnement pour les générations futures. Visiter le Domaine Schrader est une expérience en soi.

Top des meilleurs vins du Domaine Schrader

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Schrader à Calistoga parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Schrader. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Schrader avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Schrader

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Schrader

Les vins blanc du Domaine Schrader s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de frichti d'endives, gratin de morue aux pommes de terre ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Schrader

En bouche le vin blanc du Domaine Schrader est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Schrader

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Schrader

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Calistoga

La région viticole du Calistoga se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Venge Vineyards et le Domaine Maybach Family Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calistoga sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calistoga révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, graphite ou épicé et parfois aussi des arômes d'anis étoilé, prune noire ou peau d'orange.

En bouche du Calistoga est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 105 domaines et châteaux dans la région du Calistoga, produisant 239 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Calistoga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Schrader

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Schrader

Les vins rouge du Domaine Schrader s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes de veau panées au four, andouillette sauce moutarde ou koulibiac de saumon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Schrader

Au nez le vin rouge du Domaine Schrader révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Schrader est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Schrader

  • 2003avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.75/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.72/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Schrader

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Schrader

Une route des vins de prévue dans la région de Calistoga ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Schrader.

Découvrez le cépage: Zinfandel

Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.

Actualités du Domaine Schrader et des vins de la région

Les Oscars 2026 vont trinquer français : ce champagne fait son grand retour sur le tapis rouge d’Hollywood

Quand les bulles rencontrent le septième art Sommaire Quand les bulles rencontrent le septième art La Maison Piper-Heidsieck va faire son retour ce week-end sur le tapis rouge d’Hollywood, à l’occasion de la 98e cérémonie des Oscars qui se déroulera dans la nuit du dimanche 15 au lundi 16 mars au théâtre Dolby de Los […]

...

Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »

Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]

...

Melon de Bourgogne : le cépage du Muscadet

Souvent réduit au vin des huîtres, le melon de Bourgogne mérite mieux. Ce cépage né en Bourgogne s’est installé dans le Pays nantais et se trouve aujourd’hui au cœur du Muscadet. Styles jeunes ou sur lie, repères d’étiquette, profil aromatique et accords : voici les bases pour le choisir et l’accorder sans se tromper. De la […]

...

Le mot du vin: Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.