Domaine Schwarzenbach WeinbauStikel's Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Stikel's Syrah du Domaine Schwarzenbach Weinbau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stikel's Syrah de Domaine Schwarzenbach Weinbau de la région de Zürich est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Stikel's Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stikel's Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Stikel's Syrah
Le Stikel's Syrah du Domaine Schwarzenbach Weinbau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, agneau en couronne et ses légumes de printemps ou brochettes de canard aux pêches.
Détails et informations techniques sur le Stikel's Syrah du Domaine Schwarzenbach Weinbau
Découvrez le cépage: VB Cal 6-04
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stikel's Syrah du Domaine Schwarzenbach Weinbau sont 2015
Informations sur le Domaine Schwarzenbach Weinbau
Le Domaine Schwarzenbach Weinbau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Zurich est une région viticole cantonale Suisse couvrant toutes les sous-régions viticoles et les vignobles situés à l'intérieur des frontières du canton de Zurich. C'est l'une des appellations cantonales les plus productives de la partie nord de la Suisse alémanique. La principale zone viticole s'étend vers le nord, au-dessus de la ville de Winterthur, jusqu'à Schaffhouse et traverse même brièvement le Rhin autour d'Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil et Huntwagen. Cette région est généralement connue sous le nom de Zurcher Weinland, bien qu'elle ne soit pas précisément délimitée.
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Le mot du vin: Tannique
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