Domaine Schwedhelm ZellertalKlosterstück Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Klosterstück Weissburgunder du Domaine Schwedhelm Zellertal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Klosterstück Weissburgunder de Domaine Schwedhelm Zellertal de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Klosterstück Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Klosterstück Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Klosterstück Weissburgunder
Le Klosterstück Weissburgunder du Domaine Schwedhelm Zellertal s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth, crevettes sauce piquante de cathylou ou pâtes en sauce aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Klosterstück Weissburgunder du Domaine Schwedhelm Zellertal
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Klosterstück Weissburgunder du Domaine Schwedhelm Zellertal sont 0
Informations sur le Domaine Schwedhelm Zellertal
Le Domaine Schwedhelm Zellertal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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