Domaine ScrimaglioIl Matto Barbera del Monferrato
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Il Matto Barbera del Monferrato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Matto Barbera del Monferrato
Les accords mets et vins originaux avec le Il Matto Barbera del Monferrato
Le Il Matto Barbera del Monferrato du Domaine Scrimaglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, goulash hongroise traditionnelle ou cuisses de poulets et qui changent.
Détails et informations techniques sur le Il Matto Barbera del Monferrato du Domaine Scrimaglio
Découvrez le cépage: Maratheftiko
Rouges structurés et intensément colorés de garde, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, garrigue méditerranéenne et notes de cuir. Profil puissant d'altitude. Considéré comme le meilleur cépage rouge de Chypre, connaît un renouveau qualitatif chez les vignerons chypriotes modernes. Cépage noir autochtone de Chypre, cultivé en altitude dans les monts Troodos.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Matto Barbera del Monferrato du Domaine Scrimaglio sont 2009, 0
Informations sur le Domaine Scrimaglio
Le Domaine Scrimaglio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera del Monferrato
DOC piémontaise (1970) sur les collines historiques du Monferrato (Asti, Alexandrie). Barbera signature en cépage roi (le plus planté du Piémont, plus accessible que le Nebbiolo) : rouges profonds et juteux aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, anis, violette, herbes séchées et touche réglisse, vive acidité fraîche et bouche gourmande — la convivialité piémontaise en bouteille. Robe couleur encre. Version frizzante pétillante.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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