Le Domaine Scrimaglio de Monferrato au Piémont

Domaine Scrimaglio
Le domaine propose 93 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1228 des domaines du Piémont
Il se situe en Monferrato dans la région du Piémont
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Le Domaine Scrimaglio fait parti des domaines à suivre à Monferrato. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Scrimaglio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Scrimaglio à Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Scrimaglio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Scrimaglio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Scrimaglio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Scrimaglio

Les vins rouge du Domaine Scrimaglio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, tourte viande et fromage ou souris d'agneau aux oignons et au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Scrimaglio

Au nez le vin rouge du Domaine Scrimaglio révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Scrimaglio est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Scrimaglio

  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.07/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Scrimaglio

  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Brachetto
  • Dolcetto
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Monferrato

La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Scrimaglio

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Scrimaglio

Les vins effervescent du Domaine Scrimaglio s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, apéritif ou porc comme par exemple des recettes de poires belle-hélène, verrines au chorizo et au fromage frais ou lapin sauce chasseur.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Scrimaglio

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Scrimaglio

  • Moscato
  • Barbera

Découvrez le cépage: Brachetto

Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.

Les grands vins blancs du Domaine Scrimaglio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Scrimaglio

Les vins blanc du Domaine Scrimaglio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou penne au poulet, champignons et comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Scrimaglio

En bouche le vin blanc du Domaine Scrimaglio est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Scrimaglio

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Scrimaglio

  • Arneis
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Cortese

Le mot du vin: Déclassement

Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Scrimaglio

Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Scrimaglio.

Découvrez le cépage: Arneis

Le cépage Arneis (également synonnyme de Roero Arneis et Roarian Arneis) est une variété blanche ancienne originaire du Piémont, en Italie. Cette variété à croissance moyenne se prête le mieux aux vignobles frais et venteux des collines des provinces de Cuneo et d'Asti, avec des sols siliceux, calcaires et argileux. De taille moyenne, les grappes de raisins sont lâches, trapues et à peau fine, avec un profil aromatique riche et complexe. Caractérisée par des arômes de pomme, miel et citron, cette saveur subtile et aromatique est parfaite pour obtenir des vins blancs légers et vifs avec une croustillante minéralité. En raison des défis de la production, il n’est pas surprenant que l’Arneis reste peu connu en dehors de son Pays d’origine. Certains vignerons ont néanmoins commencé à importer l'Arneis dans des régions telles que la Californie et la Nouvelle-Zélande, mais également en Tasmanie, en Afrique du Sud et au Chili. L'Arneis se marie bien avec des plats simples qui ne sont pas trop riches, comme des salades fraîches, des poissons poêlés, des pâtes et des risottos. De même, il se combine avec des entrées plus sophistiquées et des plats à base de succulents fruits de mer.

Actualités du Domaine Scrimaglio et des vins de la région

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Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier à moins de 10 €

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Grand entretien avec Angelo Gaja, créateur des grands vins du Piémont

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