Domaine Scrucap WinesSwartland Blend
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Swartland Blend du Domaine Scrucap Wines est dans le top 80 des vins de Cape Town.
Accords mets et vins avec du Swartland Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Swartland Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Swartland Blend
Le Swartland Blend du Domaine Scrucap Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, couscous express à la cocotte-minute ou wok au bœuf façon thaï.
Détails et informations techniques sur le Swartland Blend du Domaine Scrucap Wines
Découvrez le cépage: Tchkhaveri
Cépage noir géorgien autochtone, cultivé principalement dans la région de Gourie, dans l'ouest de la Géorgie. Il donne des vins rouges légers, élégants, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'épices. Souvent vinifié en méthode traditionnelle qvevri, il participe aux vins rouges et rosés géorgiens modernes et signe l'identité de la Gourie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Swartland Blend du Domaine Scrucap Wines sont 0
Informations sur le Domaine Scrucap Wines
Le Domaine Scrucap Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Cape Town à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cape Town
La région viticole du Cape Town se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine De Grendel et le Domaine Durbanville Hills y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cape Town sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cape Town révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, floral ou agrumes.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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