Domaine SculptureumThe Rodin Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Carmenère et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le The Rodin Blend du Domaine Sculptureum est dans le top 20 des vins de Matakana.
Accords mets et vins avec du The Rodin Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Rodin Blend
Les accords mets et vins originaux avec le The Rodin Blend
Le The Rodin Blend du Domaine Sculptureum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), bourguignon de sanglier ou daube de sanglier à la provençale.
Détails et informations techniques sur le The Rodin Blend du Domaine Sculptureum
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Rodin Blend du Domaine Sculptureum sont 0
Informations sur le Domaine Sculptureum
Le Domaine Sculptureum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Matakana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Matakana
Sous-région néo-zélandaise au nord d'Auckland (collines, climat plus chaud et humide, argilo-loams, sols volcaniques rouges, 28 cépages diversifiés) : Syrah signature en rouge roi (cépage le plus planté) structuré et poivré complété par Cabernet et Merlot. Chardonnay et Pinot Gris signatures en blancs rois aux notes premium fruitées. Vignobles boutiques dry-farmed, vigueur réduite et concentration accrue, sols volcaniques apportant richesse et touche d'earthiness caractéristique du terroir.
La région viticole de North Island
Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).
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Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
