Domaine Sde Bokerשיראז (Shiraz)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le שיראז (Shiraz) du Domaine Sde Boker est dans le top 50 des vins de Negev.
Structure gustative du שיראז (Shiraz) du Domaine Sde Boker
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le שיראז (Shiraz) de Domaine Sde Boker de la région de Negev est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du שיראז (Shiraz)
Les accords qui marchent parfaitement avec le שיראז (Shiraz)
Les accords mets et vins originaux avec le שיראז (Shiraz)
Le שיראז (Shiraz) du Domaine Sde Boker s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, epaule d'agneau boulangère ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le שיראז (Shiraz) du Domaine Sde Boker
Découvrez le cépage: César
Le César noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le César noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Sde Boker
Le Domaine Sde Boker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Negev à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Negev
La région viticole du désert du Néguev, dans le sud d'Israël, est l'une des zones viticoles les plus chaudes et les plus sèches du monde. Elle se situe à une latitude comprise entre 31 et 29 degrés nord, aux confins du désert de Syrie. Pour une région viticole de l'hémisphère nord, c'est remarquablement proche de l'équateur ; à quelques degrés près, elle serait considérée comme une région viticole tropicale. Le Néguev ne reçoit qu'environ 100 mm de pluie par an, dont une grande partie disparaît dans des crues soudaines.
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