Domaine Sea HorseAntoine
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Antoine du Domaine Sea Horse est dans le top 10 des vins de Judean Hills.
Structure gustative du Antoine du Domaine Sea Horse
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antoine de Domaine Sea Horse de la région de Judean Hills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Antoine du Domaine Sea Horse de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Antoine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antoine
Les accords mets et vins originaux avec le Antoine
Le Antoine du Domaine Sea Horse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou le lapin d'alice.
Détails et informations techniques sur le Antoine du Domaine Sea Horse
Découvrez le cépage: Meunier
Rouges souples et fruités précoces, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, fraise), fleurs blanches et brioche. Star des assemblages de Champagne AOC où il apporte fraîcheur, fruité et accessibilité jeune, représente environ un tiers du vignoble champenois. Synonyme officiel du Pinot Meunier, cépage noir français autochtone de Champagne, mutation à feuilles cotonneuses du Pinot Noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antoine du Domaine Sea Horse sont 2015, 2016, 2014, 2013 et 2009.
Informations sur le Domaine Sea Horse
Le Domaine Sea Horse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
Cœur qualitatif du vin israélien autour de Jérusalem, premier AO officiel du pays (2020). Rouges denses et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, menthe, eucalyptus, herbes méditerranéennes et épices, tanins fermes et fraîcheur tendue par l'altitude. Cabernet Sauvignon et Merlot en assemblages bordelais. Aussi Syrah poivrée, Petit Verdot dense.
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Odeur agréable faisant référence le plus couramment à l'univers des fleurs.
