Domaine Sea HorseSyrah - Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrah - Grenache du Domaine Sea Horse est dans le top 40 des vins de Judean Hills.
Accords mets et vins avec du Syrah - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah - Grenache
Le Syrah - Grenache du Domaine Sea Horse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou papillotes de filets de sabre au curry.
Détails et informations techniques sur le Syrah - Grenache du Domaine Sea Horse
Découvrez le cépage: Calitor gris
Blancs et rosés clairs légers et peu colorés, à la robe pâle dorée à saumonée, à la bouche aérienne et peu alcooleuse, sur des arômes discrets de fleurs blanches, fruits rouges légers et notes neutres. Profil vin de soif accessible. Aujourd'hui marginal, ne se rencontre plus que dans des collections ampélographiques ou chez quelques vignerons-passionnés du Var. Mutation à pellicule grise du Calitor, cépage méridional traditionnel autrefois répandu en Provence.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah - Grenache du Domaine Sea Horse sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Sea Horse
Le Domaine Sea Horse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
Cœur qualitatif du vin israélien autour de Jérusalem, premier AO officiel du pays (2020). Rouges denses et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, menthe, eucalyptus, herbes méditerranéennes et épices, tanins fermes et fraîcheur tendue par l'altitude. Cabernet Sauvignon et Merlot en assemblages bordelais. Aussi Syrah poivrée, Petit Verdot dense.
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...Le mot du vin: Aragnan
Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).
