Domaine Secreto PatagónicoMantra Roble Malbec
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Petite Sirah.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Mantra Roble Malbec du Domaine Secreto Patagónico est dans le top 90 des vins de Patagonia.
Structure gustative du Mantra Roble Malbec du Domaine Secreto Patagónico
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mantra Roble Malbec de Domaine Secreto Patagónico de la région de Patagonia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mantra Roble Malbec du Domaine Secreto Patagónico de la région de Patagonia révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Mantra Roble Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mantra Roble Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Mantra Roble Malbec
Le Mantra Roble Malbec du Domaine Secreto Patagónico s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de picadillo, agneau sauce masalé et son riz ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Mantra Roble Malbec du Domaine Secreto Patagónico
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mantra Roble Malbec du Domaine Secreto Patagónico sont 2013, 2011, 2008, 2010 et 2006.
Informations sur le Domaine Secreto Patagónico
Le Domaine Secreto Patagónico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
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Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
