Domaine SeehofWeisser Burgunder R Morstein
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weisser Burgunder R Morstein du Domaine Seehof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisser Burgunder R Morstein de Domaine Seehof de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weisser Burgunder R Morstein du Domaine Seehof de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Weisser Burgunder R Morstein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisser Burgunder R Morstein
Les accords mets et vins originaux avec le Weisser Burgunder R Morstein
Le Weisser Burgunder R Morstein du Domaine Seehof s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin, fondue à la sauce sukiyaki lao (laos) ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Weisser Burgunder R Morstein du Domaine Seehof
Découvrez le cépage: Grüner Veltliner
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de poivre blanc, agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, légumes frais (radis, rhubarbe, cresson), herbes et notes minérales lœssiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Wachau DAC, Kamptal DAC, Kremstal DAC et Weinviertel DAC en Autriche. Cépage autrichien emblématique, le plus planté du pays, signature identitaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weisser Burgunder R Morstein du Domaine Seehof sont 2018, 0, 2016
Informations sur le Domaine Seehof
Le Domaine Seehof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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