
Domaine SeguelaVieilles Vignes Côtes Catalanes Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Vieilles Vignes Côtes Catalanes Chardonnay du Domaine Seguela
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Côtes Catalanes Chardonnay de Domaine Seguela de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Côtes Catalanes Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Côtes Catalanes Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Côtes Catalanes Chardonnay
Le Vieilles Vignes Côtes Catalanes Chardonnay du Domaine Seguela s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), quiche à la crème et au thon ou calamars frits.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Côtes Catalanes Chardonnay du Domaine Seguela
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Côtes Catalanes Chardonnay du Domaine Seguela sont 2015
Informations sur le Domaine Seguela
Le Domaine Seguela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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