Le Domaine Seguela en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Seguela

Les vins blanc du Domaine Seguela s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de saumon entier au court bouillon aromatique, paella d'une vieille grand mère espagnole... ou colombo de poulet (antilles).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Seguela

En bouche le vin blanc du Domaine Seguela est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Seguela

• 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Seguela

Les vins doux naturel du Domaine Seguela s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lentilles corail au curry ou tarte aux pommes.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Seguela

Les vins rouge du Domaine Seguela s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, poisson au tamarin ou ris de veau aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Seguela

Au nez le vin rouge du Domaine Seguela révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Seguela est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Seguela

• 2009avec une note moyenne de 4.40/5
• 2015avec une note moyenne de 4.29/5
• 2010avec une note moyenne de 4.02/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.81/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Seguela

Les vins rosé du Domaine Seguela s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, quiche aux dés de jambon de nanie ou macarons foie gras / figues.