Domaine SelbyAzevedo Vineyard Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Azevedo Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Selby
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Azevedo Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Selby de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Azevedo Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Selby de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Azevedo Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Azevedo Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Azevedo Vineyard Cabernet Sauvignon
Le Azevedo Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Selby s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, gigot d'agneau bravade au four ou magret de canard sauce miel-orange.
Détails et informations techniques sur le Azevedo Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Selby
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Azevedo Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Selby sont 2013, 2014, 0
Informations sur le Domaine Selby
Le Domaine Selby fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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