Domaine SeleneHyde Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Hyde Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Selene
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hyde Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Selene de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hyde Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Selene de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Hyde Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hyde Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Hyde Vineyard Sauvignon Blanc
Le Hyde Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Selene s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto de la mer, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tarte provençale à la tomate et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Hyde Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Selene
Découvrez le cépage: Courbu blanc
Cépage population autochtone du vignoble pyrénéen ne correspondant pas à la forme blanche du courbu noir. Il ne faudra pas le confondre avec le petit courbu, des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le lercat et pour plus de précisions cliquez ici ! Le Courbu blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hyde Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Selene sont 2014, 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Selene
Le Domaine Selene fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Los Carneros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Los Carneros
La région viticole du Los Carneros se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Carneros et le Domaine Aubert y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Los Carneros sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Los Carneros révèle souvent des types d'arômes d'ananas, salé ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de lychee, mangue ou fleur de sureau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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