Domaine Selfridges & CoDomaine Girault Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Domaine Girault Sancerre du Domaine Selfridges & Co
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Girault Sancerre de Domaine Selfridges & Co de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Domaine Girault Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Girault Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Girault Sancerre
Le Domaine Girault Sancerre du Domaine Selfridges & Co s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), soupe crevettes, coco et gingembre ou plat-de-côte, sauce tomate, poivrons..
Détails et informations techniques sur le Domaine Girault Sancerre du Domaine Selfridges & Co
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Cépage blanc français rare, sans lien génétique avec le Merlot rouge bordelais malgré le nom. Cultivé en quantité confidentielle dans le Bordelais, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages anciens du Bordelais étudiés pour leur intérêt génétique et historique.
Informations sur le Domaine Selfridges & Co
Le Domaine Selfridges & Co fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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