Domaine SemeliOreinos Helios (Mountain Sun) Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Agiorgitiko et le Syrah.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Oreinos Helios (Mountain Sun) Red du Domaine Semeli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oreinos Helios (Mountain Sun) Red de Domaine Semeli de la région de Peloponnesos est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oreinos Helios (Mountain Sun) Red du Domaine Semeli de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Oreinos Helios (Mountain Sun) Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oreinos Helios (Mountain Sun) Red
Les accords mets et vins originaux avec le Oreinos Helios (Mountain Sun) Red
Le Oreinos Helios (Mountain Sun) Red du Domaine Semeli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, couscous tunisien traditionnel ou escalope cordon bleu.
Détails et informations techniques sur le Oreinos Helios (Mountain Sun) Red du Domaine Semeli
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oreinos Helios (Mountain Sun) Red du Domaine Semeli sont 2021, 2018, 2019, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Semeli
Le Domaine Semeli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
