Domaine Señorío de RubiósCondado do Tea Blanco Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Condado do Tea Blanco Brut du Domaine Señorío de Rubiós
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Condado do Tea Blanco Brut de Domaine Señorío de Rubiós de la région de Galice est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Condado do Tea Blanco Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Condado do Tea Blanco Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Condado do Tea Blanco Brut
Le Condado do Tea Blanco Brut du Domaine Señorío de Rubiós s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun, brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec ou cocotte de poisson aux petits légumes, ciboulette et paprika.
Détails et informations techniques sur le Condado do Tea Blanco Brut du Domaine Señorío de Rubiós
Découvrez le cépage: Albarino
Cépage blanc galicien autochtone, cultivé principalement dans les Rías Baixas, dans le nord-ouest de l'Espagne. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et nuances salines. Star de l'appellation Rías Baixas DO, c'est l'un des grands blancs ibériques, exporté aujourd'hui dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Condado do Tea Blanco Brut du Domaine Señorío de Rubiós sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Señorío de Rubiós
Le Domaine Señorío de Rubiós fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rías Baixas
Appellation DO espagnole de Galice (créée 1988), au sud d'A Coruña, le long des « rias » atlantiques. Vignoble de ~4 642 ha sur 34 communes, en 5 sous-zones : Val do Salnés, O Rosal, Condado de Tea, Soutomaior, Ribeira do Ulla. Climat océanique très humide, sols granitiques. Cépage star : Albariño (95 % du vignoble en 2022, contre 200 ha en 1975), blancs vifs, minéraux, salins (pêche, fleurs blanches, iode), idéaux sur fruits de mer.
La région viticole de Galice
Communauté autonome viticole d'Espagne, au nord-ouest, ~30 000-33 000 ha. Climat océanique humide, sols granitiques. 5 DO : Rías Baixas (phare, Albariño dominant), Ribeiro, Monterrei, Ribeira Sacra (terrasses sur le Sil), Valdeorras. Cépages stars blancs : Albariño, Godello (haut de gamme), Treixadura, Loureira, Caíño Blanco.
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