Domaine Señorío de RubiósCondado do Tea Gran Coupage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Condado do Tea Gran Coupage du Domaine Señorío de Rubiós
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Condado do Tea Gran Coupage de Domaine Señorío de Rubiós de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Condado do Tea Gran Coupage du Domaine Señorío de Rubiós de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Condado do Tea Gran Coupage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Condado do Tea Gran Coupage
Les accords mets et vins originaux avec le Condado do Tea Gran Coupage
Le Condado do Tea Gran Coupage du Domaine Señorío de Rubiós s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, lasagne potiron courgette ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le Condado do Tea Gran Coupage du Domaine Señorío de Rubiós
Découvrez le cépage: Muscat rouge de Madère
Cépage rose français rare, mutation à pellicule rosée du Muscat à petits grains. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins rosés clairs aromatiques, muscatés, aux notes intenses de muscat, rose et fleurs blanches. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie de la famille des Muscats anciens étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Condado do Tea Gran Coupage du Domaine Señorío de Rubiós sont 2019, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Señorío de Rubiós
Le Domaine Señorío de Rubiós fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rías Baixas
Référence mondiale de l'Albariño (~96% du vignoble), Galice atlantique. Blancs secs vifs et salins aux notes signature de pamplemousse, pêche blanche, fruits exotiques, fleurs blanches et touche iodée caractéristique, bouche minérale tendue par l'humidité atlantique — l'accord parfait avec les fruits de mer, poulpe a feira et coquillages. Vignes parfois en pergolas (parras). Aussi Treixadura et Loureira.
La région viticole de Galice
Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).
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Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
