
Domaine Sensi24KT Luxury Edition Pinot Noir Brut Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 24KT Luxury Edition Pinot Noir Brut Rosé du Domaine Sensi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du 24KT Luxury Edition Pinot Noir Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le 24KT Luxury Edition Pinot Noir Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le 24KT Luxury Edition Pinot Noir Brut Rosé
Le 24KT Luxury Edition Pinot Noir Brut Rosé du Domaine Sensi s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de veau mariné aux herbes, lapin rôti au four qui cuit tout seul ! ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le 24KT Luxury Edition Pinot Noir Brut Rosé du Domaine Sensi
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 24KT Luxury Edition Pinot Noir Brut Rosé du Domaine Sensi sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Sensi
Le Domaine Sensi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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