
Domaine SerracavalloReserva Terre di Cosenza
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Reserva Terre di Cosenza du Domaine Serracavallo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Terre di Cosenza de Domaine Serracavallo de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Reserva Terre di Cosenza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Terre di Cosenza
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Terre di Cosenza
Le Reserva Terre di Cosenza du Domaine Serracavallo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, pâtes sauce puttanesca ou gigot en braillouse.
Détails et informations techniques sur le Reserva Terre di Cosenza du Domaine Serracavallo
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Terre di Cosenza du Domaine Serracavallo sont 0
Informations sur le Domaine Serracavallo
Le Domaine Serracavallo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Valle del Crati à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle del Crati
La région viticole du Valle del Crati se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Serracavallo et le Domaine Serracavallo y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle del Crati sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle del Crati révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.









