Domaine Serracavallo - Fili'

Domaine SerracavalloFili'

3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Fili' du Domaine Serracavallo est un vin rosé de la région de Calabre.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Fili'

Les accords qui marchent parfaitement avec le Fili'

Les accords mets et vins originaux avec le Fili'

Le Fili' du Domaine Serracavallo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf mironton, osso bucco ou pâtes à la "carbonara" à la française.

Détails et informations techniques sur le Fili' du Domaine Serracavallo

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Fili' - 2015
Dans le top 100 des vins de Calabre
Note moyenne: 3.211100
Fili' - 0
Dans le top 100 des vins de Calabre
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Fili' du Domaine Serracavallo sont 0, 2015

Informations sur le Domaine Serracavallo

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Calabre
Retrouvez le Domaine Serracavallo sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Serracavallo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Calabre
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins de Calabre
Dans le top 55000 des vins rosés
Dans le top 1000000 des vins du monde

La région viticole de Calabre

La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.

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Le mot du vin: Fillette

Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.

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