Domaine Serre Romani - Providence Rouge

Domaine Serre RomaniProvidence Rouge

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Providence Rouge du Domaine Serre Romani est un vin rouge de la région de Côtes Catalanes de Pays d'Oc.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Providence Rouge du Domaine Serre Romani

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Providence Rouge de Domaine Serre Romani de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Providence Rouge du Domaine Serre Romani de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Détails et informations techniques sur le Providence Rouge du Domaine Serre Romani

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Lakemont

Raisin de table apyrène aux grappes longues et baies dorées sans pépins à peau fine et chair croquante, au goût muscaté sucré. Précoce et résistant au froid. Très rarement vinifié, occasionnellement en blancs frais et fruités aux notes muscatées. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et au Canada (Ontario) principalement pour la consommation fraîche. Cépage blanc apyrène américain obtenu en 1972 par Cornell University (Ontario × Sultanina).

Derniers millésimes de ce vin

Providence Rouge - 2016
Dans le top 100 des vins de Côtes Catalanes
Note moyenne: 4.311110
Providence Rouge - 2011
Dans le top 100 des vins de Côtes Catalanes
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Providence Rouge du Domaine Serre Romani sont 2016, 2011

Informations sur le Domaine Serre Romani

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes Catalanes dans la région de Pays d'Oc
Retrouvez le Domaine Serre Romani sur Facebook

Le Domaine Serre Romani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
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Dans le top 200000 des vins rouges
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La région viticole de Côtes Catalanes

Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.


La région viticole de Pays d'Oc

IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les parties solides du raisin (peau surtout). Précède la fermentation. Le jus se charge en couleur, tanins et arômes. En rosé, macération courte pour limiter la couleur ; en blanc, une « macération pelliculaire » apporte du gras.

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