Domaine Shady LaneBlue Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Le Blue Franc du Domaine Shady Lane est dans le top 10 des vins du Michigan.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blue Franc du Domaine Shady Lane de la région du Michigan révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Blue Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blue Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Blue Franc
Le Blue Franc du Domaine Shady Lane s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), filets de sardines grillés ou tarte printanière à la manson.
Détails et informations techniques sur le Blue Franc du Domaine Shady Lane
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blue Franc du Domaine Shady Lane sont 2011, 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Shady Lane
Le Domaine Shady Lane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région du Michigan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Michigan
Le Michigan est un État du Midwest américain, situé entre les Grands Lacs Huron et Michigan, le Long de la frontière nord des États-Unis avec le Canada. La production de vin de raisin dans l'État se concentre sur les variétés vinifera de ClimatFrais, tandis que la production de vin de fruits est également importante. L'État est également connu pour ses brasseries artisanales et un secteur des spiritueux en pleine expansion. Le Riesling est rapidement devenu le raisin noble le plus important, soutenu par des variétés telles que le Pinot blanc, le pinot grigio et le Gewurztraminer.
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