Domaine Sheep In Wolf's Clothing - Pinot Noir

Domaine Sheep In Wolf's ClothingPinot Noir

1.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas du tout appréciés ce vin.
Le Pinot Noir du Domaine Sheep In Wolf's Clothing est un vin rouge de la région d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Sheep In Wolf's Clothing

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Noir de Domaine Sheep In Wolf's Clothing de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Sheep In Wolf's Clothing

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Noir - 2020
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 1.410000
Pinot Noir - 0
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 1.911000

Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Sheep In Wolf's Clothing sont 0, 2020

Informations sur le Domaine Sheep In Wolf's Clothing

Le domaine propose 1 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 1.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Australie du Sud

Le Domaine Sheep In Wolf's Clothing fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 70000 des vins d'Australie
Dans le top 30000 des vins d'Australie du Sud
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La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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