Le Domaine Shelburne Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Vermont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Shelburne Vineyard à Vermont parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Shelburne Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Shelburne Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Shelburne Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, sun burger ou quiche sans oeufs.
Au nez le vin blanc du Domaine Shelburne Vineyard révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel.
État du nord-est américain pionnier des hybrides résistants au grand froid (-30 à -40 °C), développés par l'Université du Minnesota. La Crescent signature en blanc roi : intense et aromatique aux notes d'abricot, pêche, agrumes, fleurs blanches et miel, acidité vive — singulier et expressif. Marquette en rouge structuré (cerise, mûre, épices, poivre noir, tanins fermes), plus charpenté que la plupart des hybrides nordiques. ~16 caves artisanales engagées.
Les vins effervescent du Domaine Shelburne Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Rouges structurés et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise, prune, mûre, poivre noir, épices et notes herbacées. Bouche dense, finale tendue. Cépage interspécifique extrêmement résistant au froid (jusqu'à -38 °C sur souche), il signe la viticulture septentrionale américaine (Minnesota, Vermont, Wisconsin, New York, Iowa) et canadienne (Québec, Ontario). Hybride créé en 2006 par l'Université du Minnesota (descendant du pinot noir).
Les vins rouge du Domaine Shelburne Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rouge du Domaine Shelburne Vineyard révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.
Les vins doux du Domaine Shelburne Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette, filets de sardines grillés ou pâtes aux brocolis.
Blancs aromatiques moelleux et secs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité vive, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fruits exotiques (abricot, fruit de la passion) et fleurs blanches. Très résistant au froid extrême. Cultivé dans le nord des États-Unis (Minnesota, Wisconsin, Iowa) et au Canada pour les climats viticoles continentaux. Cépage hybride blanc obtenu en 2002 par l'Université du Minnesota.
Les vins rosé du Domaine Shelburne Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Shelburne Vineyard révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.
Une route des vins de prévue dans la région du Vermont ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Shelburne Vineyard.
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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